海鲜粥(家庭版)

海鲜粥(家庭版)的做法说明
这道海鲜粥容和了香米和海鲜的味道,即香又鲜美,我只用了海蟹和虾,但味道相当好,在家做更经济实惠。
海鲜粥(家庭版)的做法与步骤
- 第1步.
姜切丝,小香葱切小段(用葱尾)虾去虾线。
- 第2步.
海蟹洗净切成小块,和虾一起加入一点盐,白胡椒粉,料酒腌制10分钟。
- 第3步.
提前把米加入适量的水熬成稀粥,等粥熬到20分钟左右下入姜丝,把腌好的虾,蟹,一个一个放进锅里,加入胡椒粉,再开锅后5,6分钟加入小香葱和香油即可享受美味了。
- 第4步.
成品海鲜粥。
小贴士
这个粥操作过程简单,主要是火的大小掌握好了,拿勺不时的搅动别糊锅底就行。