抹茶生巧

抹茶生巧

抹茶生巧的做法说明

看到亲们做的生巧好想吃,自己试着做了起来……果然成功啦!好激动呀!好东西要分享今天写出来供大家参考,希望大家提出宝贵意见好加以改进

抹茶生巧的食材和调料

白巧克力100克
奶油芝士100克
淡奶油50克
抹茶粉(入巧克力的)5克
抹茶粉(装饰)适量

抹茶生巧的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料准备好

    抹茶生巧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把模具铺上油纸,切记

    抹茶生巧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    巧克力和奶油芝士隔水加热用手动打蛋器搅拌均匀顺滑。

    抹茶生巧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油煮加热煮开,

    抹茶生巧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把煮开的淡奶油倒入芝士巧克力糊中用手动打蛋器打匀

    抹茶生巧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹茶粉过筛加入巧克力芝士糊中

    抹茶生巧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    混合搅拌均匀……

    抹茶生巧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入铺好油纸的模具中抹平

    抹茶生巧的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把做好的抹茶艺士巧克力倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏定型一夜

    抹茶生巧的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    定型好的巧克力拿出来后要用热刀切块,就是把刀放入热水中烫,在拿出耒擦干切,切好后在撒上抹茶粉就完成了。

    抹茶生巧的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    好吃的抹茶巧克力做好了,淡淡的芝士带有浓郁的奶香味,还品尝到抹茶的清香……口感丝滑香而不腻……从未吃过这么美味的巧克力

    抹茶生巧的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    诱人不?

    抹茶生巧的做法步骤 第12步

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