培根土豆浓汤

培根土豆浓汤

培根土豆浓汤的做法说明

清晨用一碗浓汤来搭配早餐,营养丰富暖身又养胃。

培根土豆浓汤的食材和调料

土豆2个
培根1条
适量
白胡椒粉少许
西蓝花4朵
半个

培根土豆浓汤的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮切小块、洋葱切小块首先把锅里放适量橄榄先把洋葱炒香,再下入土豆炒得土豆微黄透明时加入清水。

  2. 2.

    土豆煮软后用勺子碾碎成泥沙状加入一勺食盐、少许白胡椒粉,切好的西蓝花下锅煮开后关火西蓝花不要煮的时间过长。

  3. 3.

    培根切成小块平底锅放入少量橄榄油把培根煎出香味即可。

  4. 4.

    碗里盛入熬好的土豆浓汤把煎酥的培根散上去,一碗土豆浓汤就做好了开次吧!

小贴士

如果,家里有鸡汤、骨头汤用来代替清水味道会更赞。因为,不想汤的热量过高就没有放黄油和淡奶油来调制浓汤。根据个人喜好如果想汤的口味想重些那么可以用黄油代替橄榄油,汤里加入30克淡奶油这样汤会更浓郁热量也就飙升上去了。

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