香煎鲸鱼

香煎鲸鱼的做法说明
鲸鱼从海里捕捞出来最好马上煮熟然后进行冷冻,这样才能保留住他的新鲜。由于鲸鱼肉本来就含有大量的油脂,所以不需要额外添加油。
香煎鲸鱼的食材和调料
盐 | 适量 |
鲸鱼肉 | 适量 |
香煎鲸鱼的做法与步骤
- 第1步.
先将鲸鱼肉切成小块,一定要保留皮和油脂。煮熟,然后切成小片。
- 第2步.
然后直接放在锅里煎熟,不需要增加任何调料
- 第3步.
放在盘中后加一些蒜粉和胡椒即可,如果觉得口味比较淡,可以再加一些酱油。但其实鲸鱼肉本身就很鲜香,所以可以尽量体会他的原味
鲸鱼从海里捕捞出来最好马上煮熟然后进行冷冻,这样才能保留住他的新鲜。由于鲸鱼肉本来就含有大量的油脂,所以不需要额外添加油。
盐 | 适量 |
鲸鱼肉 | 适量 |
先将鲸鱼肉切成小块,一定要保留皮和油脂。煮熟,然后切成小片。
然后直接放在锅里煎熟,不需要增加任何调料
放在盘中后加一些蒜粉和胡椒即可,如果觉得口味比较淡,可以再加一些酱油。但其实鲸鱼肉本身就很鲜香,所以可以尽量体会他的原味