椰香奶盖菠萝普洱茶
椰香奶盖菠萝普洱茶的做法说明
昨天路过人广，某网红茶品店门口那个队排得里三层外三层，吓到了宝宝。决定回家自创自制好喝的奶盖茶。
椰香奶盖菠萝普洱茶的做法与步骤
- 第1步.
材料基本就这样 还需要盐 糖 炼乳 椰子饼干球 本来想抹茶粉撒一点在上面的 后来觉得椰子更配菠萝
- 第2步.
把普洱茶饼或茶叶加水煮 注意水可以多放一点 否则容易有苦味
- 第3步.
茶冷却后 留半块菠萝在外面 其它和茶一起放入搅拌机 先用细腻档打成汁 加炼乳或糖调味
- 第4步.
最后放入剩下的半块菠萝 用粗颗粒的一档打几下 这样会有菠萝粒的口感
- 第5步.
淡奶油用搅蛋机打 加入海盐 也可以加一些牛奶 最好是机器打 手动打出来比较稀薄
- 第6步.
菠萝茶汁倒进杯子 顶部用勺子勺上奶盖 如果奶盖比较稀会出现上图的渗入分层 其实颜值也不错 最后点缀上椰子饼干球
小贴士
1. 茶水千万不要浓 否则苦味很难盖掉
2. 电动搅蛋机比较容易打稠
3. 奶盖厚一点比较好喝 当然淡奶油的用量要相应增加
