萝卜鲳鱼羹

萝卜鲳鱼羹的做法与步骤

1. 1.

   鲳鱼洗净，两面肚子上划两刀，白萝卜洗净切半圆片

2. 2.

   热锅起油，放鲳鱼，放生抽，煮熟捞出备用

3. 3.

   热锅起油，放白萝卜片，翻炒几下，放一点点生抽，放糖适量，翻炒

4. 4.

   加水加到盖住萝卜2/3，放盐适量，盖上锅盖小火焖一会

5. 5.

   再把鱼放入锅中一起焖一会，出锅前撒上葱花