粗麦布丁 Griesmeel Pudding
粗麦布丁 Griesmeel Pudding的做法说明
荷兰的粗麦面粉是天然的布丁原料，与一般的鸡蛋布丁不同，不需要添加gelatin就可以做出美味的牛奶布丁，是非常适合厨房新人上手的100%美味甜品哟～
粗麦布丁 Griesmeel Pudding的做法与步骤
- 1.
准备个小锅子，倒入440ml牛奶，烧开
- 2.
关小火，加入粗麦粉和糖，因为很容易烧焦，最好用筷子不停搅拌
- 3.
准备两个小碗，将猕猴桃去皮，切片，铺在小碗底部
- 4.
等锅里的牛奶成糊状，就可以倒入小碗中，冷却一下
- 5.
等布丁冷却些后，用保鲜膜或者盖子盖住碗口，保持水分不流失，放入冰箱冷藏室
- 6.
过几个小时从冰箱里拿出来，粗麦布丁就做好啦^_^
小贴士
布丁里可以添加其他水果，比如草莓，蓝莓，樱桃等，或者可以放点小饼干，像提拉米苏一样，都是很不错的选择哟～
