洋葱蚝油牛肉

洋葱蚝油牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片并控干水
- 第2步.
加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、生粉、少许盐和糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏室腌制半小时
- 第3步.
洋葱、胡萝卜、青椒切片
- 第4步.
加少许色拉油将洋葱、胡萝卜炒香
- 第5步.
倒入色拉油将腌制好的牛肉炒至变色
- 第6步.
加入洋葱、青椒大火继续翻炒,口味做适当调整
- 第7步.
撒入葱花,装盘
小贴士
牛肉挑选鲜肉
牛肉切片并控干水
加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、生粉、少许盐和糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏室腌制半小时
洋葱、胡萝卜、青椒切片
加少许色拉油将洋葱、胡萝卜炒香
倒入色拉油将腌制好的牛肉炒至变色
加入洋葱、青椒大火继续翻炒,口味做适当调整
撒入葱花,装盘
牛肉挑选鲜肉