洋葱蚝油牛肉

洋葱蚝油牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片并控干水

- 第2步.
加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、生粉、少许盐和糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏室腌制半小时

- 第3步.
洋葱、胡萝卜、青椒切片

- 第4步.
加少许色拉油将洋葱、胡萝卜炒香

- 第5步.
倒入色拉油将腌制好的牛肉炒至变色

- 第6步.
加入洋葱、青椒大火继续翻炒,口味做适当调整

- 第7步.
撒入葱花,装盘

小贴士
牛肉挑选鲜肉

牛肉切片并控干水

加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、生粉、少许盐和糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏室腌制半小时

洋葱、胡萝卜、青椒切片

加少许色拉油将洋葱、胡萝卜炒香

倒入色拉油将腌制好的牛肉炒至变色

加入洋葱、青椒大火继续翻炒,口味做适当调整

撒入葱花,装盘

牛肉挑选鲜肉