自制拌面

自制拌面的做法与步骤

1. 1.

   将葱姜蒜剁成末，取芹菜叶；红辣椒和猪肉切丝，备用

2. 2.

   把水烧开，放入面条，等待五分钟左右。

3. 3.

   把水和面条一起倒在盆子里，待用。

4. 4.

   往锅里倒油，煎鸡蛋，煎好后，装盘待用，再放入少许的油，放入肉丝和辣椒，装盘待用。

5. 5.

   捞出面条，把水漏干，放在盆子里，加入少许的油，酱油，味精，盐，白砂糖，葱姜蒜搅拌均匀，把煎蛋放在上面，肉丝放在煎蛋上，最后撒上点芝麻。