咸蛋蒸饭

咸蛋蒸饭的做法说明
这是我无意中从朋友圈翻到一个美食大咖做的,她运用鸡蛋做的,我试过,调不准味道,所以就改用了咸鸭蛋,充满童趣的一道蒸饭,味道非常棒
咸蛋蒸饭的做法与步骤
- 第1步.
将100克糯米泡上半小时

- 第2步.
玉米,红萝卜,腊肉切小块

- 第3步.
准备好5个咸鸭蛋

- 第4步.
慢慢来开好,只留下黄

- 第5步.
看清楚点,慢慢来弄

- 第6步.
多出的蛋清可以和萝卜玉米块,糯米用盐,酱油拌好,塞进蛋中

- 第7步.
然后上锅蒸15-20分钟

- 第8步.
自己打开看一下,确定都熟了就可以开吃了

小贴士
蛋壳要小心的切开,造型很重要














