本帮红烧肉
本帮红烧肉的做法说明
小学四年级，老师布置作业，每人回家做一道红烧肉，明天带来品鉴。于是乎，学做了人生第一道菜！
本帮红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉，切块，洗净，沥干水，油烧热后晾三五分钟。
- 第2步.
再开火，油热至八成，放入备好的适量葱 姜，然后倒入五花肉、黄酒，翻炒！
- 第3步.
翻炒几分钟后倒入红酱油，翻炒，加调味料 鸡精 盐等！炒一会儿，加水，改小火，盖盖子焖烧。
- 第4步.
半小时后 ，加冰糖 ，加百叶结或者白煮蛋，再烧一会，十来分钟！水汁收的差不多 ，颜色都上匀称了，就差不多好了！
- 第5步.
辛苦劳动的成果！品尝下！😂👍🏻
- 第6步.
美味晚餐自己动手，味道好！
小贴士
水加的量要合适，少了肉没烧酥，多了 不容易上色，汁水收干要注意 看紧点，稍不留神就糊了，收不足汁味道不好！
