寿星蛋糕
寿星蛋糕的做法与步骤
- 1.
牛奶，油混合到乳化，再加低粉搅拌好。再加蛋黄搅到浓稠的状态。
- 2.
蛋白低速打发，分三次把糖加到蛋白中
- 3.
把打发好的蛋白加到蛋黄糊中，用切拌的手法。
- 4.
烤箱预热180度。调到150度把蛋糕放进去八十分钟。蛋糕烤好倒扣，放凉。
- 5.
把蛋糕分成三片。放奶油放水果，一层一层做好，摸面。然后就做造型
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