和面（做面条和饺子用的，不是发面）

和面（做面条和饺子用的，不是发面）的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加点儿盐搅拌搅拌

   
2. 第2步.

   边加水边用筷子搅～搅到没有多余的粉粉～然后揉面～（至于到底加多少水，我也说不清，全凭手感😁）

   
3. 第3步.

   揉到它们团结一体，最好是盆光面光手光～

   
4. 第4步.

   盖上保鲜膜，让它独自待会儿～至少半个小时～

   
5. 第5步.

   拿出来揉吧揉吧，光溜溜了，就可以加工了～