腊肉荷兰豆

腊肉荷兰豆的做法与步骤

1. 1.

   荷兰豆撕掉两边的筋，洗干净

2. 2.

   水开放入少许的盐和几滴油，再放入荷兰豆焯水几分钟，捞出沥水

3. 3.

   腊肉切薄块，红辣椒切小块，大蒜切斜条，蒜切末，备用

4. 4.

   热锅放油，倒入腊肉小火爆熟，腊肉乘出备用，油留在锅里

5. 5.

   油锅倒入辣椒和大蒜煸炒，然后倒入荷兰豆快速翻炒，放入盐和鸡精、蒜末，最后倒入腊肉翻炒一下，马上出锅😋