21羊炒肝尖

21羊炒肝尖的做法与步骤

1. 第1步.

   切好猪肝，白醋洗净。放入适量料酒，酱油，用淀粉抓匀。

   
2. 第2步.

   切好洋葱

   
3. 第3步.

   切好胡萝卜

   
4. 第4步.

   猪肝过油

   
5. 第5步.

   少许醋，糖，酱油，料酒，盐，淀粉，水，蒜末调酱汁

   
6. 第6步.

   翻炒胡萝卜，洋葱，蒜末

   
7. 第7步.

   放入猪肝，酱汁，收汁。