闽南肉夹花生包子

闽南肉夹花生包子

闽南肉夹花生包子的做法说明

肉夹包已有几百年历史!是闽南泉州地区传统婚姻上必备之一的一套菜!

闽南肉夹花生包子的食材和调料

三层肉或者猪脚肉1斤
这里先下一点点油炒头致金黄色再下肉和所有配料,再加入醋一勺、隐汁一勺、老抽一勺、味极鲜一勺、盐少许、味精一勺、一勺。一直翻炒8分钟左右。再换高压锅

闽南肉夹花生包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    换高压锅加水(这里我加了鸡蛋,是下饭的)高压锅吹气15分钟-20分钟即可(肉要切一公分厚)

    闽南肉夹花生包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包子蒸热

    闽南肉夹花生包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上面提到的一些材料

    闽南肉夹花生包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉鲁好了!

    闽南肉夹花生包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将包子开个口子挤进肉!可以享用啦!

    闽南肉夹花生包子的做法步骤 第5步

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