全麦核桃欧包

全麦核桃欧包的做法与步骤

1. 第1步.

   核桃炒熟切碎待用 提子干是我自己增加的 一小把 先拿水泡开 然后擦干水分备用 全麦粉和高筋粉混合过筛

   
2. 第2步.

   除了干果和黄油的其他粉类放面包机 一个揉面程序（15分） 第二个揉面程序（15分）放入黄油 两个揉面程序后拿出来盖保鲜膜常温发酵约一小时，之后排气，分成六份 揉成圆形 放入烤盘。 这个时候注意了 现在天热 不用那么麻烦放烤箱里发酵，就盖上保鲜膜常温二次发酵变大一倍左右就好 大约30-40分钟。 然后撒高粉 烤箱180度预热 上下管180度开始烤。 烤到第一个十分钟时盖锡纸以免颜色过深。 继续烤十分钟就好啦。