黄豆芽鲜虾汤

黄豆芽鲜虾汤的做法说明
本汤十分鲜美,营养全面丰富。家里有什么青菜食材都可以放进去煮~因为黄豆芽和白菜的搭配本来就很鲜,再加入虾的搭配,令汤更加鲜美!黄豆芽还可以解酒哦!
黄豆芽鲜虾汤的做法与步骤
- 1.
黄豆芽去老根,洗净沥干。
- 2.
大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。
- 3.
锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。
- 4.
豆芽煮熟后,加入白菜,黑木耳,再煮3分钟。
- 5.
虾冲洗干净,只剪去虾枪虾须虾线,留着虾脑哦,汤水会更鲜~鱼豆腐亲亲肠统统加入锅内。
- 6.
锅快开的时候,放入盐,白胡椒调味。
- 7.
锅开后,虾脑流了出来,就大功告成啦~~出锅!
小贴士
也可以不用那么多配菜,我是懒人,一顿饭就一个菜所以配菜我爱拼很多,嘿嘿。这道汤有黄豆芽白菜虾就足够鲜美的!