蚝油捞面
蚝油捞面的做法说明
在香港吃过蚝油捞面，味道很好，面是公仔面那种，味道就是蚝油，猪油，酱油，葱油混合的味道。早餐做15分钟可以出锅，上班一族必备！
蚝油捞面的做法与步骤
- 第1步.
我用的寿桃牌的，里面是一饼饼的，一个人一饼的量。
- 第2步.
煎鸡蛋
- 第3步.
煎鸡蛋同时烧水，水开下面饼煮，约三分钟煮开熟了就捞出来。
- 第4步.
下猪油，煎葱末，有微黄就下面条，酱油去拌。
- 第5步.
出锅后放蚝油，味道重就多放点，捞出来拌均就好。
- 第6步.
开吃，趁热，味道很香，全程十五分钟。
小贴士
放猪油比其他的油要香。面不要煮太软，捞出过下冷水会更筋道。
