椰子油蓝莓司康

椰子油蓝莓司康的做法说明
消耗椰子油和蓝莓,低油无糖!
椰子油蓝莓司康的做法与步骤
- 1.
将低粉与泡打粉过筛,加入奶粉混合。
- 2.
加入蓝莓、椰子油(块状和液体都可以),之后加入水,用筷子稍微混合一下,再用手轻轻按压成团。有少许干粉也没关系。
- 3.
将面团放入冰箱冷藏半小时。
- 4.
烤箱预热至180° 期间取出面团,分割成自己喜欢的形状。
- 5.
烤箱预热好后,放进烤箱180°烤20-25分钟。用牙签插入无面粉粘出即可出炉。
小贴士
1、面团不要过度揉捏
2、配方里没有放糖,吃起来只有淡淡的椰子油香。喜欢甜口的,可以按自己口味加糖。