不用美颜的南瓜【蒸饼】
不用美颜的南瓜【蒸饼】的做法说明
营养健康的南瓜蒸饼简单方便，和做花卷差不多，却不用担心外观是否美观，只要把它们叠加到一起就行了，出锅就是一款高颜值的美食胚子。
不用美颜的南瓜【蒸饼】的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，先把南瓜蒸熟，压成泥备用，我的南瓜泥是以前做的，冻在冰箱里了，随时用随时取，用微波炉解冻的，
- 第2步.
把所有食材混合，合成软硬适中的面团，基础发酵
- 第3步.
发至两倍大
- 第4步.
排气，整形 ，压扁
- 第5步.
擀成长方形，约50Ⅹ32厘米
- 第6步.
刷上食用油，油一定要刷均匀，不然就没有层次了，然后用刀先压出线，均匀的分成12份，基本都是正方形，用刀均匀的切两边各三刀，中间方块不要切断，
- 第7步.
开始折叠，先把第一块往中间叠，
- 第8步.
再把另一边的也往中间叠，也就是说两遍都往中间叠，叠出一个小正方形
- 第9步.
然后抬起来往前叠一格，
- 第10步.
继续左边叠一下，
- 第11步.
右边叠一下
- 第12步.
再往前叠一格
- 第13步.
再左边叠一下，
- 第14步.
右边叠一下
- 第15步.
继续往前叠
- 第16步.
最后的一次，左边叠一下
- 第17步.
右边叠一下，折叠完成，用手轻轻压一压
- 第18步.
用擀面杖，稍稍擀一擀
- 第19步.
放入蒸笼，二次醒发
- 第20步.
发至两倍大
- 第21步.
冷水上锅，大火烧开，计时，蒸25至30分钟关火，等3～4分钟后打开锅盖，
- 第22步.
取出，放在凉网上，
- 第23步.
用刀切开，喜欢怎么切就怎么切，看看这美美哒南瓜蒸饼就做好了，
- 第24步.
层层叠叠，南瓜的浓郁味儿，带有一点点的香甜味，美极了，
小贴士
南瓜蒸饼好吃到爆，糖可以不加，南瓜本身就很甜，看个人喜好，方子中没有加水，如果南瓜水分不够，适当的添加点水或牛奶，总之面团不能太软，也不能太硬，和做馒头花卷面一样就可以了，没有太高要求。
