培根杂蔬蕃茄酱炒面

培根杂蔬蕃茄酱炒面的做法与步骤

1. 1.

   挂面煮熟捞出过凉水 沥干 拌入香麻油 放在一旁备用

2. 2.

   煮面的同时可以开始切菜: 红椒和口蘑切粗丝，大概三厘米左右长，直径半厘米这样就差不多了 把小白菜的菜叶和菜梗分开，菜梗也切粗丝，菜叶随意切一下就好，不要太碎 培根切丝

3. 3.

   冷锅热油 放入培根，爆香 放入除菜叶外的所有蔬菜 略微炒一下，放盐，炒匀 放入菜叶，炒匀 放入蕃茄肉酱和酱油，炒匀 把煮好的挂面放进去，大火翻炒，也可以用筷子把所有料拌匀 出锅前撒入黑胡椒，拌匀

4. 第4步.

   完成