【香蒜蜜汁烧鸡腿】

【香蒜蜜汁烧鸡腿】的做法说明
再搬运一篇,嗯就这样吧,其它的就随便贴几张作品图,菜谱就不搬了。
【香蒜蜜汁烧鸡腿】的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿4只洗净焯水,去除血沫和杂质
- 第2步.
葱姜蒜用量如图。蒜一头指的就是一整个(有很多瓣,如图)
- 第3步.
将蒜瓣拍扁后去皮。拍过的蒜更出香
- 第4步.
焯水后的鸡腿加葱姜蒜
- 第5步.
加生抽30ml,再加水至没过鸡腿的大半
- 第6步.
电高压锅上汽后压20分钟,然后转入大炒锅中 加蜂蜜35G,老抽1/2茶匙和盐1/2茶匙,开大火收汁
- 第7步.
汤汁收浓即可出锅
小贴士
1. 方子自配,分量:4只