沙拉肉松寿司
沙拉肉松寿司的做法说明
简单易做
沙拉肉松寿司的做法与步骤
- 1.
1.先将大米与糯米按照3:1的量混合，按照正常做饭的做法将米饭煮上。
- 2.
将胡萝卜，黄瓜，火腿肠（建议蒸一下味道更好）切条备用。
- 3.
将鸡蛋打匀，放平底锅煎成薄薄的一块切丝备用
- 4.
将煮好的米饭盛入可以拌匀的容器里，放入少许香油，牛肉粉（盐），拌匀
- 第5步.
将紫菜平放置寿司帘上，放上平铺占据大半紫菜面积的米饭，用小勺将沙拉酱在米饭上涂抹均匀，洒上肉松，摆上胡萝卜条，黄瓜条，火腿条，煎鸡蛋条后，将寿司帘往里裹成圆柱形
- 第6步.
最后将紫菜卷切成小块
小贴士
1.为了保证寿司的口感，米饭比正常吃的要更软些好，建议大米用东北大米，会更软糯。 2.沙拉酱建议用丘比沙拉酱香甜味会更好。 3.煎蛋时油不要太多。 4.制作过程中建议用小碗盛一些凉开水，可以避免制作中手上粘过多米饭不便操作，当然也可以戴一次性手套制作
