零失败的油焖大虾
零失败的油焖大虾的做法说明
朋友说想给老公做个硬菜，让我10分钟之内教她一个，于是就有了这个菜谱
零失败的油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
洗虾
- 第2步.
锅烧热放油
- 第3步.
盖盖
- 第4步.
倒虾，迅速盖盖，焖1分钟
- 第5步.
翻面，放入葱姜（没有不放），翻炒
- 第6步.
倒入酱油翻炒
- 第7步.
加香菜段（没有，不吃均可不放），翻炒
- 第8步.
加黑胡椒碎，翻炒片刻
- 第9步.
起锅
- 第10步.
手掌一样大
小贴士
本菜谱用的是冰冻阿根廷红虾，个头够大够甜，价格合理，性价比高，也可选用基围虾，九节虾等活虾。本菜谱除了虾、油、酱油为必需品，其余均为可放可不放的材料，香菜和黑胡椒建议添加，味道很香
