卡仕达酱软面包

卡仕达酱软面包的做法说明
为爱吃面包的家人做上一款放心面包
卡仕达酱软面包的做法与步骤
- 第1步.
酵母放微热牛奶拌匀,300克面粉里放糖,盐,蛋液,酵母奶液揉成团,留20克面粉整型用

- 第2步.
加黄油继续揉

- 第3步.
揉到出手套膜

- 第4步.
半干湿布盖上,放温暖地一发四十分钟,手指插入面团不回弹为好

- 第5步.
分成35克一个剂子,醒十五分钟

- 第6步.
用擀面杖擀开剂子,整型,二发三十分钟

- 第7步.
面团发好成两倍大,轻轻刷上一层蛋黄液

- 第8步.
用裱花袋挤上卡仕达酱,撒上适量椰蓉芝麻

- 第9步.
预热烤箱,170度烤18分钟,上色满意加盖锡纸,余温焖个五分钟后出炉

- 第10步.
出炉啦香喷喷的软妹子,吃不完可以放冰箱冷藏,吃的时候喷些水再回烤几分钟就好

小贴士
面团一定要勤摔打出手套膜,这样面包才够软














