香蕉玛芬蛋糕(无砂糖)

香蕉玛芬蛋糕(无砂糖)

香蕉玛芬蛋糕(无砂糖)的食材和调料

湿性材料
香蕉145克
黄油25克
鸡蛋1个
枫糖浆25克
黄金20克
蜂蜜5克
干性材料
低筋面粉100克
黑麦粉20克
燕麦粉20克
肉桂粉适量
香草适量
泡打粉1tsp
苏打粉1/2 tsp
表面装饰
杏仁片适量

香蕉玛芬蛋糕(无砂糖)的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热210度

  2. 2.

    湿性材料、干性材料分别混合均匀

  3. 3.

    将干性材料加入湿性材料,轻柔搅拌至无干粉

  4. 4.

    混合物加入玛芬模具,表面撒杏仁片

  5. 5.

    烤箱中层,210度烤10分钟,调整烤箱温度至190度,再烤15分钟左右。

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