花菇焖花胶

花菇焖花胶的做法与步骤

1. 1.

   花菇隔夜泡发。

2. 2.

   花胶用姜葱水泡过夜。

3. 3.

   将清澈的泡花菇水留用。其余倒掉。

4. 4.

   花菇用淀粉洗净表面杂质，冲洗干净。

5. 5.

   将花菇、花胶、清澈的泡过花菇的水及2000ml常温水。一同放到砂锅里，文火焖一天即可。