老广记原味汤粉王

老广记原味汤粉王

老广记原味汤粉王的做法说明

原味汤粉王源自潮汕,以清淡鲜美为特色,不油腻,不上火,以健康养生为理念,讲究饮食营养。老广记原味汤粉王在这个基础上秘制配方,提升食物的口感和汤底的鲜香。更多美食请登陆(http://www.ywtfjm.com)了解

老广记原味汤粉王的食材和调料

筒骨500克
米粉适量
猪肝适量
瘦肉适量
枸杞叶适量
秘制配料适量
适量
香油适量

老广记原味汤粉王的做法与步骤

  1. 第1步.

    高汤制作(用钢桶烧水,水开后加入用水烫过的筒骨,大火煮开后,转小火,煮3个小时。加入盐及 秘制配料。备用。)

    老广记原味汤粉王的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香油制作(用调和油,及 秘制配料加工而成。增鲜增香)

    老广记原味汤粉王的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌肉制作(用秘制料,猪肝瘦肉等腌制备用)

    老广记原味汤粉王的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烫粉(把准备好的粉烫好倒入碗内,取高汤少许,加入肉品,香油煮开,倒入烫好粉的碗内,加入葱,枸杞叶等,一碗粉制作完成。)

    老广记原味汤粉王的做法步骤 第4步

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