老广记原味汤粉王

老广记原味汤粉王的做法说明
原味汤粉王源自潮汕,以清淡鲜美为特色,不油腻,不上火,以健康养生为理念,讲究饮食营养。老广记原味汤粉王在这个基础上秘制配方,提升食物的口感和汤底的鲜香。更多美食请登陆(http://www.ywtfjm.com)了解
老广记原味汤粉王的做法与步骤
- 第1步.
高汤制作(用钢桶烧水,水开后加入用水烫过的筒骨,大火煮开后,转小火,煮3个小时。加入盐及 秘制配料。备用。)
- 第2步.
香油制作(用调和油,及 秘制配料加工而成。增鲜增香)
- 第3步.
腌肉制作(用秘制料,猪肝瘦肉等腌制备用)
- 第4步.
烫粉(把准备好的粉烫好倒入碗内,取高汤少许,加入肉品,香油煮开,倒入烫好粉的碗内,加入葱,枸杞叶等,一碗粉制作完成。)