白蒿糊打

白蒿糊打的做法与步骤
- 第1步.
白蒿摘洗干净,稍微切一下
- 第2步.
白蒿加生鸡蛋2个,加少许水,加面粉,让糊变得粘稠一些
- 第3步.
平底锅加热后方少许油,倒入部分面糊,摊开,待定型后翻面,火不要太大,容易糊,切记
- 第4步.
翻面后用铲子压压,这样表皮均匀,等两面金黄,划散,装盘
- 第5步.
趁热吃,白蒿也可以换成别的菜,早餐美食。
小贴士
味道鲜美,外酥里嫩,水少放,面粉也要少放,味道才能出来,野菜的美味得看时节和地方,还有,以后可能越来越少了。
白蒿摘洗干净,稍微切一下
白蒿加生鸡蛋2个,加少许水,加面粉,让糊变得粘稠一些
平底锅加热后方少许油,倒入部分面糊,摊开,待定型后翻面,火不要太大,容易糊,切记
翻面后用铲子压压,这样表皮均匀,等两面金黄,划散,装盘
趁热吃,白蒿也可以换成别的菜,早餐美食。
味道鲜美,外酥里嫩,水少放,面粉也要少放,味道才能出来,野菜的美味得看时节和地方,还有,以后可能越来越少了。