韩式手撕猪肉堡

韩式手撕猪肉堡的做法与步骤

1. 第1步.

   烤箱预热至190°C给猪肩肉涂抹盐、糖、跟胡椒粉

   
2. 第2步.

   涂抹好

   
3. 第3步.

   取一个大的铸铁锅，开中强火加入烹饪油。

   
4. 第4步.

   加入抹完材料的猪肉，

   
5. 第5步.

   各个面都煎一下，煎至金棕色大约需要2-3分钟

   
6. 第6步.

   添加洋葱，姜，大蒜，鸡汤和韩国辣酱。 混合好，把它煮沸。

   
7. 第7步.

   图

   
8. 第8步.

   转一转混合好材料开始煮

   
9. 第9步.

   当它开始煮沸时，盖好盖子放入预热的烤箱中炖2小时。 在炖猪肉的时候要不适转动一下

   
10. 第10步.

    盖锅盖放入烤箱

    
11. 第11步.

    炖好后从烤箱中取出锅，取出猪肉用铝箔包住静置15分钟。

    
12. 第12步.

    小心地用2个叉子切碎猪肉。

    
13. 第13步.

    切碎的样子

    
14. 第14步.

    可以加点炖肉的汤底让味道更香浓

    
15. 第15步.

    拌好

    
16. 第16步.

    吃法

    
17. 第17步.

    吃法

    
18. 第18步.

    吃法

    
19. 第19步.

    吃法