海鲜饭

海鲜饭

海鲜饭的做法说明

螃蟹和章鱼混合,有一种奇怪的香味

海鲜饭的食材和调料

大米适量
黄油适量
半个
适量
蛤蜊肉适量
葡萄酒适量
螃蟹一只
扇贝适量
蚝油
胡椒粉
玉米 青豆适量
浓缩柠檬汁适量
卡夫芝士粉适量
培根适量
藜麦(可以不用)适量
适量

海鲜饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    海鲜洗干净切块。螃蟹去壳去腮切开。虾去虾线。培根切片。洋葱,蒜切碎。大米提前用水尽然一小时。章鱼切大块。

    海鲜饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油炒蒜,出香味后加入洋葱。

    海鲜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入培根姜丝炒至出油。

    海鲜饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入玉米青豆。

    海鲜饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入各类海鲜。白葡萄酒(可以用料酒),柠檬汁(可以用米醋)。炒到海鲜变色。

    海鲜饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入米饭加入水不停翻炒。

    海鲜饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用筷子不停翻炒,到水干米变软熟透。加入蚝油,胡椒粉,卡夫芝士粉。我加了一点核桃仁,你也可以不加。

    海鲜饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    没什么特别高大上,就是海鲜饭。

    海鲜饭的做法步骤 第8步

小贴士

海鲜一定要用新鲜的,否则拉肚子。吃这个可以喝白葡萄酒。

美食资讯

海鲜饭相关菜谱大全