番薯年糕丸

番薯年糕丸

番薯年糕丸的做法说明

每年过年都剩下许多年糕,朋友介绍了这个视频赶紧做起来。


(食谱和步骤图都是网上下载的)

番薯年糕丸的食材和调料

红薯350 克
40 克
面粉80 克
粘米粉1大匙
年糕200 克
1/2 茶匙

番薯年糕丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 红薯蒸熟压成泥 2. 年糕切块7-9克一块 3. 所有材料混成团,分成每粒12克,包入一粒年糕。 4. 沾上面粉,放入热油锅小火炸至金黄色,捞起沥干油,待凉享用。

    番薯年糕丸的做法步骤 第1步

小贴士

搓番薯粒时手上粘些面粉比较容易操作。

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