海参丝瓜汤
海参丝瓜汤的做法说明
老爸版，跟央视某节目学的，是改良家庭简易版本，就地取材，而且讲究原汁原味！
海参丝瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
烧开热水，倒入葱段、姜片煮。（用热水比较容易出白汤，会比较好喝好看）
- 第2步.
炖煮过程中，海参切丝，焯水去黑。
- 第3步.
炖煮过程中，海虾冲洗，大虾剥壳，剔背部黑线，剪小段。
- 第4步.
海虾和大虾处理好了，就直接放进去炖煮，煮至有白汤最好，或者虾有软烂的感觉。
- 第5步.
接着，放入焯过水的海参煮十几分钟。 （因为海参忘记焯水了，导致煮出来会变黑） 最后，快出锅的时候，放入切好的丝瓜，这样丝瓜颜色还会是亮亮的。 （因为放丝瓜早了，颜色就不好看了） 根据口味放适量盐。
