莫负好春光－适合做野餐便当的土豆沙拉
莫负好春光－适合做野餐便当的土豆沙拉的做法说明
第一次吃到这个沙拉是小姑做的 她是我家最洋气的人 从外面吃了这个沙拉回来给我们做 那是我对西餐的最初的记忆😊想念你 小姑
如今我娃土豆的一切菜都不吃 只吃这个沙拉
做成野餐便当带出去 不会变得水水的 非常适合
莫负好春光－适合做野餐便当的土豆沙拉的做法与步骤
- 第1步.
原料洗净
- 第2步.
去皮
- 第3步.
鸡蛋白水煮十分钟左右 要全熟
- 第4步.
土豆 胡萝卜切丁
- 第5步.
撒适量盐和胡椒 上蒸锅 撒盐是为了让土豆提前入味 要适量 勿多
- 第6步.
黄瓜切丁 撒少量盐 为了提前杀出水分
- 第7步.
午餐肉切丁
- 第8步.
蒸好晾凉
- 第9步.
所有的丁混合 鸡蛋切碎
- 第10步.
加适量胡椒 两大勺蛋黄酱 拌匀 有了鸡蛋黄的沙沙和土豆泥的沙沙 沙拉会变的浓稠的 不易出水流汤
- 第11步.
适合野餐 也适合早餐 冷藏能保存三天
