蚝油生菜

蚝油生菜的做法与步骤

1. 1.

   生菜洗净，浸泡1-3分钟，沥水待用。蒜切瓣

2. 2.

   热锅凉油，放1小勺盐

3. 3.

   放入生菜，翻炒，等菜脱水缩小后，加耗油，能铺在生菜一圈即可。

4. 4.

   翻炒，待变色后，放蒜瓣，简单翻炒几下，出锅。