雞蛋先煮熟剝蛋殼。腐竹泡軟夠切段。百合清洗乾淨剝開。
水煮開後放入腐竹,雞蛋先煮30分鐘至腐竹完全融化後再加入百合,冰糖煮3分鐘即可。
冰皮月饼(鮮百合&薏仁餡)腐竹鹌鹑糖水腐竹红枣莲子黑糖水腐竹白果糖水腐竹鮮百合雞蛋糖水腐竹白果糖水(超经典的粤式糖水,童年味道🐣)鮮百合炒肉碎肉片炒鮮百合冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚