景六福水果菜：椰皇水蒸蛋
景六福水果菜：椰皇水蒸蛋的做法说明
我自己是个线上水果店老板，也是爱吃水果狂人，喜欢搞点水果菜，有趣又好吃！
景六福水果菜：椰皇水蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
开椰子要注意安全，不要急，用刀慢慢切开椰子顶端的尖顶部分，用开椰器钻3个小洞方便切开壳盖部分。
- 第2步.
先把蛋液倒进椰子里，如果椰子水没喝，可以用椰子水代替纯净水，做成甜蛋羹。 如果椰子水喝完了或者不使用，蛋液倒入空椰子壳里后，加入适量纯净水，里面液体不要超过椰子壳的高度，加适量食盐，不要加太多，一小半茶匙就行，搅拌半分钟。让食盐均匀溶解。
- 第3步.
用铁丝架固定好椰子放入蒸锅中，椰壳传热慢，需蒸15～18分钟。
- 第4步.
嫩嫩滑滑的鸡蛋羹包裹着椰肉的清香，等你享用，吃完蛋羹吃椰肉。
- 第5步.
景六福水果菜，就是这么独特有趣又好吃！
小贴士
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