牛奶西米红豆芋圆

牛奶西米红豆芋圆的食材和调料
木薯粉 | 250g两包 |
番薯 | 紫色一个 |
糯米粉 | 一包,取一点用来裹芋圆 |
西米 | 先把西米煮熟再用自来水冲,直到粘粘的感觉没有 |
红豆 | 提前煮好了(加糖) |
我比较喜欢用水牛奶,不过没有水牛奶也可以用纯牛奶,先把牛奶倒进锅里,然后加水,放适量的黄糖,加入已经煮好好浸泡的西米和芋圆一起煮,煮沸就好了。 |
牛奶西米红豆芋圆的做法与步骤
- 第1步.
将蒸好的番薯涅成泥,用木薯混入,一直揉到颜色全变番薯的颜色,捏一小块,推成一条条,再切成自己想要的大小。再裹上一点糯米粉即可
- 第2步.
芋圆我是先用开水煮一下的,西米也要先煮一下,红豆提前用电饭煲加糖煮好的
- 第3步.
加入牛奶,加适量的水,黄糖,西米,芋圆一起倒进去煮
- 第4步.
喜欢吃奥利奥可以加一点在上面。