青菜香菇包
青菜香菇包的做法与步骤
- 第1步.
和面：温水冲酵母倒入面粉中，冷水和面，用筷子搅拌，后用手揉至光滑，不粘手为止～放置温暖的地方发酵～面团发到原先两倍大
- 第2步.
馅：发酵面团同时做包子馅，香菇青菜都干肉丁，材料都是开水开了煮熟后挤干水分，放入鸡精，盐和麻油，搅拌均匀放着入味
- 第3步.
擀面：发好的面团揉成长条，切成一段段，用手拍扁，切记中间部分要厚，边可以用手擀薄～
- 第4步.
放入馅～包好放入蒸笼～包子中间隔开一段距离
- 第5步.
褶皱
- 第6步.
摆放
- 第7步.
大火蒸
- 第8步.
成功～
