家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 1.

   热水烧开 下玉子豆腐，然后小火炖3分钟（小心易碎）。之后 可以把木耳 红椒也烫一下。 其他豆腐的话，要煎一下的。

2. 2.

   热锅冷油 下肉片翻炒至变色，下木耳红椒。加生抽老抽豆瓣 调汁 抄拌开。

3. 3.

   加水 切记不能太多。下豆腐，下大蒜叶 中火炖5分钟。加香油出锅。