咸肉花蛤汤

咸肉花蛤汤

咸肉花蛤汤的做法说明

有花蛤的鲜,又有咸肉的香,汤鲜肉美

咸肉花蛤汤的食材和调料

花蛤500克
咸肉100克
玉米半个
辣椒3个
红椒2个
适量
适量
料酒适量
酱油适量
3片
3粒

咸肉花蛤汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    花蛤买回来先泡温盐水30分钟

    咸肉花蛤汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料切好准备

    咸肉花蛤汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中热油,加入生姜大蒜,咸肉炒出香味

    咸肉花蛤汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火,加入花蛤爆炒

    咸肉花蛤汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒到花蛤全部张开后,加开水,玉米煮开,同时加入盐,料酒,生抽

    咸肉花蛤汤的做法步骤 第5步
  6. 6.

    盖上锅盖,大火煮约五分钟,再加入青红辣椒,再煮1分钟

  7. 第7步.

    盛出装盘,撒入葱花

    咸肉花蛤汤的做法步骤 第7步

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