酸奶面包

酸奶面包的做法说明
做成功了,备忘
酸奶面包的做法与步骤
- 第1步.
一
- 第2步.
面手试不回弹不塌陷为发酵好了,用面包机和面发酵档,搅拌15分钟后加入盐,搅拌10分钟加入黄油,搅拌结束后再来一次。取出分份,团圆,擀成长条卷卷,醒置15分钟,再擀长条卷卷,醒15分钟,整形放入吐司模,二发40分钟,180℃烤35~40分钟
做成功了,备忘
一
面手试不回弹不塌陷为发酵好了,用面包机和面发酵档,搅拌15分钟后加入盐,搅拌10分钟加入黄油,搅拌结束后再来一次。取出分份,团圆,擀成长条卷卷,醒置15分钟,再擀长条卷卷,醒15分钟,整形放入吐司模,二发40分钟,180℃烤35~40分钟