紫菜牛油果沙拉

紫菜牛油果沙拉

紫菜牛油果沙拉的做法说明

即食紫菜是可以拌沙拉的!而且跟牛油果一起做成日式口味,竟然蛮好吃!

紫菜牛油果沙拉的食材和调料

牛油果1个
紫菜15g
黄瓜小半根
芝麻适量
#沙拉汁
日本青芥末适量
鲣鱼一大匙(15ml)
味啉一大匙(15ml)
生抽/日本酱油一大匙(15ml)
橄榄油10ml

紫菜牛油果沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛油果、黄瓜切成小丁

    紫菜牛油果沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    沙拉汁调料混合均匀

    紫菜牛油果沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入黄瓜和牛油果中拌匀静置几分钟入味

    紫菜牛油果沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白芝麻在平底锅上焙香,和紫菜一起加入沙拉碗中

    紫菜牛油果沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快速拌匀即可

    紫菜牛油果沙拉的做法步骤 第5步

小贴士

1.牛油果事先用柠檬汁拌一下可以防止变色
2.如果没有鲣鱼露和味啉,只加生抽和芥末也是可以的,只是少了些风味
3.白芝麻放在平底锅上小火加热,不断晃动锅子直到闻到香味之后即可使用

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