卤肉饭

卤肉饭

卤肉饭的做法说明

第一次学习编辑菜谱,写得不好的地方请见谅

卤肉饭的食材和调料

五花肉250克
半个
鸡蛋2个
适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
蚝油半汤匙
豆腐乳汁半匙
沙茶丨汤匙
3、4片

卤肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅凉油加入洋葱醉,小火炸

    卤肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炸至酥脆捞起

    卤肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    重热锅热油加入姜片和香菇炒出香味

    卤肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入切成小块的五花肉

    卤肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把五花肉的油炒出

    卤肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒至五花肉变色加入洋葱醉,再洒些料酒

    卤肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入生抽,

    卤肉饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    老抽和糖、开水

    卤肉饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大火煮开转小火炖半小时

    卤肉饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入煮好的水煮蛋煮到剩三分之一的汤时再加入剩余的调料,煮至汤汁半干即可

    卤肉饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    美味的卤肉饭

    卤肉饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品

    卤肉饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    味道棒棒哒

    卤肉饭的做法步骤 第13步

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