芹菜鲜肉馅饺子

芹菜鲜肉馅饺子的做法说明
之前做芹菜饺子都是用生肉馅,这次尝试提前把肉馅炒熟,再和芹菜调馅,结果味道出奇的好
芹菜鲜肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
先把芹菜剁碎,撒入少许盐,静置20分钟,把水给逼出来
- 第2步.
把葱姜剁碎备用
- 第3步.
锅中倒入花生油,放入花椒,等花椒炸出味道后挑出
- 第4步.
再放入剁好的葱姜和肉馅,倒入生抽,料酒,盐,撒入五香粉
- 第5步.
等肉馅炒熟倒入芹菜中
- 第6步.
拌入花生油,盐,生抽和葱姜,搅拌均匀
- 第7步.
图省事,买的饺子皮
- 第8步.
此步骤可以省略一万字
- 第9步.
嘻嘻,因为有孩子,特意包了几个小花型的
- 第10步.
好香呀
小贴士
因为肉馅提前炒过,所以格外香