工作日便当
工作日便当的做法说明
关于便当，尽可能告别红肉，以及保证全面的营养。
工作日便当的做法与步骤
- 1.
皮皮虾洗净，放入葱段姜丝蒜片，洒少许盐，隔水蒸大约15-20分钟
- 2.
土豆洗净，不去皮，隔水蒸熟，大约40分钟左右
- 3.
在蒸锅启动的同时，莴笋腊肠切丝，豇豆切丁，打鸡蛋，鸡翅冷水浸泡，玉米粒浸泡，火腿切丁，草莓洗净
- 4.
皮皮虾出锅。锅洗净后放入少许油，下腊肠，后下莴笋丝，翻炒出锅，约4-5分钟
- 5.
蛋炒豇豆。锅内放入少许油，下豇豆，变色后放入鸡蛋，翻炒出锅，约3-4分钟
- 6.
啤酒鸡翅。翅中焯血水后捞出备用，热锅倒油，放入鸡翅煎至两面变色，导入啤酒，以没过鸡翅为准，放入少许生抽，大火烧滚后中火煮10分钟，再开大火收汁，出锅。
- 7.
意面放入热水煮，水里加入少许盐，约10分钟捞出用橄榄油搅拌，撒上黑胡椒粉
- 8.
土豆泥。将蒸熟的土豆捣碎，放入黄油、牛奶、焯熟的玉米粒，搅拌均匀，放入适量的盐和白胡椒粉。
- 9.
装入饭盒
小贴士
蒸土豆和皮皮虾的同时，将其他需要做的菜洗净，切好。在皮皮虾出锅以后，土豆仍在蒸的同时，完成其他的炒菜部分，合理利用时间。
