芒果冰激凌

芒果冰激凌

芒果冰激凌的做法说明

第一次做冰激凌,发现超级简单,自己做原汁原味,小朋友非常喜欢❤️

芒果冰激凌的食材和调料

芒果1个
淡奶油200ML
细砂糖适量

芒果冰激凌的做法与步骤

  1. 第1步.

    选取一个熟透的大芒果

    芒果冰激凌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    划十字刀取下芒果肉,用各种方法搅成芒果泥,我是用保鲜袋装着小心碾成泥,哈哈,有料理机更好!

    芒果冰激凌的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油倒入无水无油不锈钢盆中加适量糖粉

    芒果冰激凌的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油用电动打蛋器高速打发,出现明显的纹路且不消失备用

    芒果冰激凌的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将芒果泥倒入打发的奶油中搅拌均匀放入冰箱冷冻半小时

    芒果冰激凌的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿出冰激凌用电动打蛋器一档搅拌,再次放入冰箱冷冻一小时,如此反复三四次,冰激凌会很细腻

    芒果冰激凌的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成了,可以慢慢享用,现在冬天提前拿出放凉10分钟,用勺挖着吃不会太冰,奶香味芒果味十足,小朋友非常喜欢❤️

    芒果冰激凌的做法步骤 第7步

小贴士

糖粉根据水果甜度和喜好程度添加
材料简单天然小朋友吃得放心,大人也蛮喜欢的,很不错的甜品

美食资讯

芒果冰激凌相关菜谱大全