百香果冰淇淋
百香果冰淇淋的做法说明
一直答应给孩子做冰淇淋，总是没时间，这回算是满足了愿望
百香果冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
把蛋黄和白糖拌匀，合成蛋黄糊。把牛奶倒入奶锅中加热，关火备用。
- 第2步.
把蛋黄糊分多次放入牛奶中，搅拌均匀，开小火加热，但是一定不能烧开了，搅拌成稠糊状。放凉后放入冰箱冷藏2个小时。
- 3.
淡奶油打发备用
- 第4步.
把蛋黄糊和打好的奶油用打蛋器搅拌均匀，放入冰箱冷冻，每隔一到两个小时，用打蛋器搅拌均匀，打3次或者4次即可，打完放入冰箱冷冻就好了。
- 第5步.
这是昨天晚上做的，今天早上我就迫不及待的吃了😋下次再做个榴莲的😋😋😋
