山茶花馒头

山茶花馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   紫甘蓝榨汁

   
2. 第2步.

   紫甘蓝汁加少许温水，面粉中加入发酵粉后，倒入紫甘蓝汁揉面到光滑，密封发酵半小时

   
3. 第3步.

   取一小块面团揉成长条状，再切成15个小剂子

   
4. 第4步.

   压成小圆形

   
5. 第5步.

   卷一个花心后，一块一块的整形

   
6. 第6步.

   如图

   
7. 第7步.

   如图

   
8. 第8步.

   整形好后，再静置发酵十分钟，便可上锅蒸熟

   
9. 第9步.

   冷水下锅，水开后转中火，总共大概15分钟左右

   
10. 第10步.

    漂亮的山茶花馒头就做好啦!